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關家徹治

關家徹治

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2018-02-09
    電子書： NT$ 105

    韓國實業家金屋潤，以及天才廚師朴民基， 利用番茄危機，策劃奪走橫濱「Legare」！ 阿伴決定挑戰「Egoista」提出的船上麵點對抗……  

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2017-09-08
    電子書： NT$ 91

    番茄危機越來越嚴重， 阿伴代替過度操勞而病倒的桑原，成了新主廚！ 被選上的他，陷入恍惚與不安之中，卻必須扛起重責大任， 思考對策以對抗敵對餐廳「Ego...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2016-11-14
    電子書： NT$ 91

    發生在歐洲、而且只有番茄 才會得到的神秘傳染病…終於登陸日本！ 沒有番茄不行的義大利料理圈， 面臨生死存亡的關頭！ 韓國實業家金屋潤，以及天才廚師朴...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2016-08-10
    電子書： NT$ 91

    時值夏日旺季， 阿伴一行人來到位於輕井澤的 獨棟義大利餐廳「CASA DEL PASSO」支援。 講究慢食的主廚木崎所做出來的料裡， 令所有人相當震撼！ 以明日...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2016-05-18
    電子書： NT$ 91

    麵點對抗賭上了雙方的進退！阿伴落入卑鄙的土屋設下的圈套，喪失味覺和嗅覺，陷入絕境…他能否完成「極品的蛋黃麵餃」？阿伴與陰險的土屋，令人揪心的比賽結果...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2016-01-18
    電子書： NT$ 91

    土屋殘忍地將明日香推下樓梯，令人髮指的惡行，讓阿伴的憤怒沸騰到極點！絕對……饒不了他！自從「Legare」開幕以來，阿伴就對比自己年長的部下土屋感到非常頭...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2009-10-07
    電子書： NT$ 84

    伴省吾在紐約進行艱苦的訓練!! 面對紐約知名義大利餐廳「Pioniere」 肉類部門副主廚柯約泰的陰險「指導」， 阿伴該如何迎戰？ 阻擋在阿伴面前的新考驗又是什...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2011-01-10
    電子書： NT$ 84

    阿伴在故鄉博多重新找回 身為廚師的自覺和自尊， 2號店開幕在即， 他的眼神變得堅定可靠， 也更加確信了自己未來的方向。 然而……！？ 「決心」和「離別」… 震...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2010-07-03
    電子書： NT$ 84

    阿伴被擢升為2號店的麵點主任， 結束在紐約的進修回到日本， 順道回故鄉福岡一趟， 在那裡，阿伴見到了已經改變的城市、家人、朋友， 得知一個驚人的事實… 現...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2009-12-11
    電子書： NT$ 84

    因為「料理狂人」柯約泰邀約， 阿伴開始偷偷從事危險的外燴工作── 這次的工作內容居然是… 代替黑手黨參加對抗！ 艱苦的紐約進修篇── 劇情高潮迭起！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2009-03-06
    電子書： NT$ 84

    香取是天敵，更是非超越不可的難關── 阿伴歷經和香取的「別離」， 現在被賦予的試練，竟然是海外研修！ 舞台就在世界最高峰的「美食之都」……紐約！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2008-06-04
    電子書： NT$ 84

    魯莽、而且孤獨！ 阿伴挑戰甜點大賽，令人驚訝的結果究竟是…！？ 此外，阿伴終於如願以償回到廚房工作， 等待他的新搭檔，竟然是…天敵‧香取！？

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2007-04-09
    電子書： NT$ 77

    「你現在的待客之道，比機器人還差勁！」 伴省吾在六本木的超人氣義大利餐廳的大廳努力工作， 遭到常客‧野上女士如此嚴厲的指責！ 阿伴倔強地想留在大廳工作...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2008-01-11
    電子書： NT$ 77

    滿腔熱血的菜鳥義大利廚師‧伴省吾， 現在負責的工作， 是毫無經驗的甜點室助手。 阿伴在沉默的天才‧織田的指導下， 追求技術的進步， 並且魯莽地決定參加甜點...

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    尖端出版
    出版日期：2007-12-06
    電子書： NT$ 77

    「今天開始，我終於可以盡情做料理了！」 經過半年的大廳待客服務， 菜鳥廚師伴省吾終於再度回到廚房工作了！ 然而，他被分配到的工作居然是—— 從來沒有經驗...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2006-10-05
    電子書： NT$ 77

    大學休學、和情人、父母及師父離別，為了成為獨當一面的廚師，伴省吾離鄉背井來到東京。一回到店裡，他馬上從廚房被調到大廳，負責接待客人，沒想到難搞的客...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2007-08-21
    電子書： NT$ 77

    熱血男子漢‧伴省吾， 為了成為最棒的義大利料理廚師， 在六本木的義大利餐廳「Baccanale」工作。 餐廳舉辦了新菜色的選拔，阿伴賭上對料理的熱情， 以及回到...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2007-03-07
    電子書： NT$ 77

    伴省吾原本希望在廚房工作， 卻被調到大廳負責接待客人。 並非提不起勁， 卻老是白忙一場的他， 下場慘不忍睹。 經理看不過去想把他調回廚房， 此時的阿伴卻...

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    出版日期：2006-04-03
    電子書： NT$ 77

    大學生伴省吾，經由故鄉福岡打工的餐廳介紹，來到東京六本木的超人氣餐廳當幫手。忙碌如怒濤般的廚房，讓他累得死去活來。他和學校、師父、父母，還有情人離...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2005-12-01
    電子書： NT$ 77

    伴省吾是個大學生，在故鄉的義大利餐廳打工。他來到東京六本木的超人氣餐廳當幫手，那裡的廚房是個充滿怒濤般的點餐數量、以及嚴厲前輩廚師棲息的「戰場」！...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2005-11-16
    電子書： NT$ 77

    既是菜鳥義大利料理廚師，也是現任大學生的伴省吾，來到東京六本木的超人氣餐廳當幫手。然而位於華麗大廳最深處的廚房，卻是各組人員互相交鋒的「戰場」！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2014-12-11
    電子書： NT$ 91

    阿伴一行人利用短暫的暑假到海邊玩…… 阿伴和明日香的感情突然急速升溫！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2014-05-29
    電子書： NT$ 91

    出身義大利的名媛女演員茱麗亞‧波卡多忽然訪日！ 對美食極度挑剔的她，前往的餐廳竟是…!?

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    尖端出版
    出版日期：2013-09-05
    電子書： NT$ 91

    他會替生意越來越慘澹的「Legare」施展什麼樣的魔法!?  老楊所策劃的夢幻饗宴……即將開幕！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2012-12-18
    電子書： NT$ 84

    晚餐時段的預約人數――零。  Legare墜入「谷底的深處」， 唯一能仰賴的， 就是傳說中的服務生――楊大衛！

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2012-04-15
    電子書： NT$ 84

    一反開幕時的盛況， 橫濱「Legare」陷入低潮！ 阿伴從廚房調到大廳， 為了挽回顧客， 只好在橫濱四處奔走！ 面對從未出現過的不景氣， 他究竟該怎麼做…？

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2011-10-12
    電子書： NT$ 84

    外食產業不景氣、 橫濱分店欠缺地利之便、 外場人手不足、 毒舌美食部落客的惡評、 再加上廚房內部人員的不和諧， 開幕才一星期， 橫濱「Legare」就面臨前景...

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    關家徹治
    尖端出版
    出版日期：2011-05-09
    電子書： NT$ 84

    伴省吾是名菜鳥廚師， 在六本木的義大利餐廳「Baccanale」磨練廚藝。 被提拔為新開幕的2號店── 橫濱「Legare」麵點主任的他， 終於要上戰場了！！

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