經典雜誌 06月號/2025第323期

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【編者的話】潘美玲（經典雜誌副總編輯）

「在海裡種田」。
《經典》每一期的企畫在主題成形之前，總是歷經諸多腦力激盪。原本是【有農乃大】系列報導，聊著聊著，提案時竟出現了這麼一個奇妙的標題：「在海裡種田」。但這一回種的不是稻米，而是海草與珊瑚。

海草，這種會開花結果、有維管束的單子葉植物，大約在一億多年前由陸地演化回到海中，今日的海草是海洋世界裡魚蝦貝類的棲地，也是海龜、儒艮的食糧；繽紛的珊瑚礁則提供海洋生物棲息、覓食與避敵，是生物多樣性最高的生態系之一。在全球氣候變遷的危機中珊瑚最早以白頭示警。

對許多人而言，海草、珊瑚不過是宇宙間渺小的存在，受到世人忽略似乎也是理所當然之事，直到大眾意識到生態保育、藍碳議題中這些「海底原住民」所占有的重要位置，復育任務才開始被認真看待。

上能攀樹、下可潛海的《經典》攝影林宗儀，這一次穿上潛水裝、跳進五月海象穩定的澎湖灣裡拍攝採訪〈種回澎湖灣──海草珊瑚復育夢〉一文，介紹一群在海裡「種田」的人，他們生產的不是米糧，卻是攸關環境品質、人類生存的未來生機。

台灣北部地區史前時代晚期最具代表性的是「十三行文化」。八里污水處理廠又與十三行遺址有什麼關係？事實上，正是因為人類諸多的城鄉開發案，才讓深埋地底的考古遺址有了見光的機會，這一期的【考古台灣】〈十三行遺址──黑砂海岸火星迸發 鐵器時代開步走〉《經典》資深撰述胡毋意與攝影團隊，就近造訪了離關渡辦公室不遠的八里污水處理廠及十三行博物館，帶讀者從出土的精采文物中(僅搶救了原遺址的九分之一)想像史前時代台灣北部人類打石捏陶、食芋養豬，乃至穿金戴銀的生活樣貌。

如果不是吳晟的關係，一般人應該不容易深入認識彰化最南端的溪州，《經典》這幾年在談到愛樹護樹、食農教育等議題時，溪州純園總會成為主要訪談場景。本月【建築台灣】〈農村生活美學再造──溪州的建築x環境x人〉撰述鄭勝奕也受到這位愛鄉詩人的協助深入溪州，此次則是以老屋活化為切入點，報導當地原本荒廢敗落的建築，在青年的努力下蛻變成農用書店、食農餐廳、農村美術館……，復刻出一個新時代的農村面貌，吾鄉吾土甚是美好。

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