走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事， 記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事， 所使用的麵團、奶餡...
30款季節限定的私藏栗香甜點，完整濃縮一整個秋天的美味。 園老師不藏私傳授甜點教室中的栗子加工品作法，只要學會就能發揮創意變化出各式栗子甜點！
【勒龐．群眾心理研究合輯】(二冊)
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