荻山和也 關注
新手烤點心，不失敗の黃金比例 ：小餅乾．司康．馬芬杯子蛋糕．磅蛋糕．甜派，55種美味點心自己做！
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完全不用乳瑪琳、酥油，健康100%！ 初學者也不失敗的黃金比例！ 麵粉專家「荻山和也」的第一本甜點食譜！
荻山和也的手作麵包教科書
出版日期：2018-03-27
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～麵包新手的關鍵104問！～ 日本麵包研究大家．荻山和也貢獻所學！ 超過1100張流程照片，飛躍性提升麵包技術！ 剛出爐的香味以及鬆軟誘人的口感， 讓麵...
