約翰．麥奎德關注

光是懂得食物的成分與烹飪的科學，對於「滋味」，你只懂了一半！普立茲獎、國際專業烹飪協會大獎得主　約翰‧麥奎德力作李家維／葉怡蘭／莊祖宜／陳淑華　...