蔡萬利 關注
冰箱常備！萬用小菜 ：打開保鮮容器就上桌！醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜，配飯下酒帶便當，隨取隨吃，美味省時又省力
出版日期：2026-01-01
電子書： NT$
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120道萬用小菜── 即食最美味，放涼也好吃， 醃漬小菜發酵更入味～ 冰箱常備好方便， 打開保鮮容器就上桌！
萬年不敗台灣小吃！商業級配方大公開 ：人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點，傳授就是吃不停的道地熱門小吃！自煮美味無負擔，開店接單也沒問題
出版日期：2025-10-05
電子書： NT$
360
人氣名師以多年教學經驗， 傳授「商業級配方」烹調祕訣， 還原最受歡迎的美味台灣小吃！ 自煮解饞無負擔，開店接單也可以～
一起吃火鍋 ：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！
出版日期：2025-08-02
電子書： NT$
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除了食材新鮮，令人垂涎的火鍋， 最重要的靈魂是高湯、沾醬，及豐富的火鍋配料。 教您自己親手做，遠離人工添加物，吃得更安心！ 火鍋方便烹煮，想吃就吃...
