肝臟大復活

詳細資訊

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寫給苦於肝指數飆高的你！
長期偏食不吃肉、蛋，小心恐傷肝！
【日本名醫首度公開】真正有效的肝臟修復指南


這些常見的習慣，其實很傷肝──

╳ 將富含維生素的水果當作甜點。
╳ 隨身帶糖果，疲勞時吃一顆。
╳ 覺得喝蔬果汁也能補充蔬菜攝取量。
╳ 工作前喝甜味罐裝咖啡提神。
╳ 怕喝太多酒，所以改喝酒精濃度低的甜味沙瓦。

本書由看診超過40年，成功治療超過3萬名患者的栗原毅醫師所著，
他從很早前就一直呼籲要重視「脂肪肝」，但大多數人都不在意，
認為只要少吃點就好，肝脂肪自己會消失。

栗原醫師強調，每個人的肝都有復原機制，只要採取正確方法，就能救回肝功能。
只要從現在開始努力，即便肝功能衰退或飲酒過度，也有機會讓肝臟復活。

▍從現在開始改變，肝臟就能復活！這些人都因此重獲健康！

【案例1】30多歲的女性在控制水果和果汁的攝取量後，ALT指數在一週內從81降到三34。
【案例2】40多歲男性在聚會時替換原本的下酒菜，AST指數在一個月內從53降到38。
【案例3】從脂肪肝惡化成肝硬化的70幾歲女性，透過改善生活習慣，肝臟幾乎恢復到正常。

▍年齡不同，就要用不一樣的方式來養肝

不同年齡層的人，所需要的養肝方式也不同，簡單來說，可以這樣做：

【30〜40歲】留意健檢數字，不要放任「隱性脂肪肝」不管。
【50歲開始】如果要減重，這是最後的機會。
【60歲開始】把吃飯時間延長5到10分鐘就好。
【70歲開始】不要一味「少吃」，要養成吃肉的習慣。
【80歲開始】如果咀嚼功能沒有問題，「吃什麼都可以」！

★ 改善退化的肝臟，只要做到這些小事就好 ★

一定要治療牙周病，能改善脂肪肝。
細嚼慢嚥，吃太快會導致脂肪肝惡化。
經常深蹲和健走，維持肌肉量也能保肝。
多攝取可可含量高的黑巧克力及綠茶，可控制血糖、減少脂肪。
只要少吃幾口白飯，就能達到減醣效果。


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作者簡介

栗原毅
栗原診所（東京‧日本橋）院長、醫學博士，畢業於日本北里大學醫學部，曾任東京女子醫科大學教授、慶應義塾大學研究所約聘教授。

2008年以預防與治療代謝症候群、糖尿病等慢性病為宗旨，創立「栗原診所」（東京‧日本橋），同時也是「血液暢通」概念的提倡者之一。著作與監修作品眾多，包括《決定版！甩掉內臟脂肪的名醫祕訣》、《就算再懶，也能降低三酸甘油脂與膽固醇》、《一星期瘦身計畫：用5招習慣輕鬆打造易瘦體質》等。


譯者簡介

劉姍珊
淡江日文人，現為專職翻譯，熱衷於用文字築起一個又一個棲身之所，喜愛穿梭於漫畫、遊戲及生活用書間的中、日文轉換。

翻譯作品集：reurl.cc/52W9QG

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