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紙本書定價：NT$ 450
電子書定價：NT$ 450
電子書售價：NT$ 315
跨越15國、25位旅歐華文作家，
以筆為行旅，書寫城市光影、人文香氣與跨文化的生命故事。
從摩卡港到維也納咖啡館，從殖民航路到現代生活，
帶你用一杯咖啡，走遍歐洲。
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水在島中央：萬人飆淚的《在小山和小山之間》作者李停全新感動力作
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真正珍貴的東西，不能用來交換，只能用來付出。 繼萬人飆淚的《在小山和小山之間》後，李停又一扣人心弦之作。 「母女關係不是獨立的，看清自己和母親的...
賣瓜的人【文壇年度耀眼新星】（電子書特別收錄「與素玉aka洪倪媽媽的哈哈對話」）
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只有把自己誠實剖開， 才知道是甜、是苦澀，還是偽裝堅強。 ★★「哈哈台」主持人傑尼 aka 「林榮三文學獎」得主洪倪★★ ★★無數人踮腳尖盼望 首部散文創作★★ ...
酪乳與塗鴉 ：《黑白大廚》愛德華．李，最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。
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《黑白大廚》圈粉無數 料理詩人～愛德華．李三部曲 第一彈 「一道菜從來不是終點，而是線索。」 那些我們愛吃的、不吃的食物， 無意間，定義了我們是誰...
樓上的熟食店 ：飲食、閱讀、關於飲食的閱讀，與閱讀時的飲食
電子書： NT$
315
閱讀與飲食的貪戀交織： 早餐一盤巴爾扎克，少油少鹽；一杯喬治．歐威爾，不宜加糖。 午餐兩片羅斯科；薄脆王鷗行與半份康拉德佐麥可．波倫。 午後即興史蒂芬...
媽媽吃魚頭 ：臺灣飲食學者的家庭餐桌小史
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電子書： NT$
253
「我想寫母親的菜。」 這本書，寫的是一名飲食學者的家庭餐桌。 是思念，是懷想。 是一個小女兒眼中的母親， 也是一個世代的臺灣媽媽。
青椒肉絲的絲，麻婆豆腐的麻 ：舌尖上的中文
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電子書： NT$
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你知道「拉麵」最初的真正含義嗎？ 「餃子」是怎麼傳到日本的？ 「麻婆豆腐」裡的「麻婆」是一個人嗎？ 而「涮涮鍋」竟然還有回到北京的故事？ 本書以...
島嶼上的飯桌 ：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。
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電子書： NT$
297
一群隔代教養的八年級生，一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心， 以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁， 歷時三年，完成這本...
三合院裡的米食記憶 ：跟著阿媽做粿縛粽，大灶旁的煮食香氣與手記
電子書： NT$
364
以阿媽製作的粿粄味道和文化傳遞為起點 ～ 如實記錄三合院裡的米食技藝與情感 ～ ⬩⬩⬩ 灶邊升起的裊裊白煙裡，滿是做粿縛粽的香氣 從年頭到年尾、從節慶到祭祀...
這一年吃些什麼好？東京家庭的四季飲食故事
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電子書： NT$
234
食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄 春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。 新井一二三東京家庭的飯桌上，每年每天重複的一頓飯，有四季節令，有小...
島嶼的餐桌：36種臺灣滋味的追尋（15周年初味如新版）
出版日期：2025-05-28
電子書： NT$
356
陳淑華【島嶼飲食首部曲】 15周年初味如新版 ◆36道家常料理散文：以家庭餐桌為田野，透過「尋常的口味」、 「歲時的滋味」、「時代的氣味」三個向度，細...
詳細資訊
此本歐洲咖啡文集是一部由旅居歐洲多國的華文作家共同完成的文化散文集，以一杯咖啡為起點，串連文明流動、城市記憶與個人生命經驗。咖啡穿越非洲山谷、阿拉伯港市與歐洲王都，從摩卡到維也納，從奧斯曼帝國的傳說到啟蒙時代的辯論場景，再從殖民歷史的陰影走向今日城市生活的細膩日常。本書以多重視角重新描繪咖啡的世界地圖，使讀者在故事中感受味覺背後的歷史沉澱與文化折射。
他們描寫街角咖啡館的光影、人文城市的脈動、博物館裡的咖啡場景、歐洲家庭的日常儀式，也探討咖啡如何串起移民記憶、連結他鄉與故鄉。讀者可以在字裡行間看見維也納的悠然、倫敦的節奏、馬德里的歷史、瑞士的匠心，以及歐洲各地與咖啡交織的城市質地。翻開此書，你將在每一篇文章中遇見一座城市、一段故事，以及一杯屬於作家、也屬於自己的咖啡香。
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楊宗翰（國立臺北教育大學語文與創作學系副教授、中華民國筆會秘書長）
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