★台灣首本以秋葵為主題的食療專書
★一夜速成!改善血流、擊退病痛,日本骨科醫師的超強王牌飲品!
★連醫師也驚訝的臨床病例數據分享──高血壓患者血壓200mmHg-->120mmHg;
★糖尿病患者血糖312mg/dl -->98mg/dl、糖化血色素11.7%-->5.4%
腹脹不是病,卻是身體的警訊! 腸胃健康營養專家,提出最有效解決腹脹的日常專案! 一週內,解決你的腹脹問題!肚皮不再緊繃難受!
營養學 × 功能醫學 × 情緒修復 英國營養權威的食療聖經,帶你克服倦怠、終結過勞! ★營養學 × 功能醫學 × 情緒修復,全面剖析職業倦怠 ★跟著營養權威這樣...
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第一本從「foodie」(美食愛好者)角度出發, 重新定義「何謂美食」的尋味之書! 一個被譽為「世界第一美食家」的耶魯高材生, 走遍全球128國, 探店足跡從...
這是變動啟蒙的年代,也是疏離尋覓的年代 我們的身、心,該如何安放? 這個時代,資訊量和變化的速度早已超過我們身心的負荷。每個人都被焦慮、憤怒與擔心牽...
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精神醫學領域革命性突破──腦能量理論揭示: 所有精神疾病都是大腦的代謝疾病, 粒線體是代謝的主要調控器,而代謝問題是可逆的! 本書的科學見解不僅僅涉...
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雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍! 《紐約時報》經典暢銷巨作! 【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
★最好吃的文字:文字讓人腦中自動播放渾厚嗓音,畫面感十足的描寫 ★五十道知識滿點的美味:滿載對美食的熱愛與知識,盡享松重豐的美食世界 ★人生美食:讓日...
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過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症…… 數世紀以來,醫者百思不得其解病因。 全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相── 發炎既是萬病的警...
「秋葵水」是將秋葵隔夜浸泡在水中,透過喝水,即可促進微血管血液流動,改善糖尿病引起的動脈硬化症和慢性疼痛等日常習慣病症,並提供多種健康益處的飲食養生法。由於秋葵本身是食物,幾乎沒有藥物般的副作用,任何人都能安心攝取,因此被譽為天然補品。
陸續有報告指出飲用秋葵水而獲得改善的病例,其中包含糖尿病、高血壓、動脈硬化、血脂異常、膝蓋疼痛、腰痛、脊椎管狹窄、下肢靜脈曲張、暈眩、異味性皮膚炎、逆流性食道炎、五十肩、腎功能障礙、便秘等。
本書以完全營養蔬菜「秋葵」為主題,帶領讀者認識如何藉由秋葵水活化血流、排除體內積水的特性,改善諸多長期累積的生活病症。《秋葵水奇效養生法》,要不要親自試試看呢?
*秋葵水的神奇之處
秋葵水自清朝時期便代代相傳,其改善血液流動的特性,應用於現代人因飲食不當而產生的疾病,能達到促進血液循環、降低血糖、血壓、關節與神經疼痛等作用。
*飲用秋葵水擺脫病痛、減藥成功!
書中由骨科診所院長公開分享動脈硬化、膝蓋與腰部疼痛、暈眩、下肢靜脈曲張、異位性皮膚炎11則臨床病例報告,以及病患飲用秋葵水後產生的改變與健康益處。
*「秋葵+水=天然補品」,守護健康的食療方程式
1個晚上、2種食材、3道步驟,即可完成超級飲品秋葵水!特別收錄配菜、湯品、主菜、米飯、麵食、飲品、點心等29道活用秋葵的絕品料理,讓您飲食併用,豐富營養全掌握。
*飲用秋葵水真的能夠變健康?
讓醫師也驚訝的真實病例!6名患者親述秋葵水如何驚奇地改善長年積累的病症,包括椎間盤突出性水腫、冠狀動脈阻塞、糖尿病、頸動脈斑塊、膝關節軟骨再生、大腸激躁症、五十肩、便秘等。
*秋葵水的問與答
為什麼秋葵水不能加熱或冷凍?什麼時候喝最有效?過量飲用會有問題嗎?關於秋葵水的製作方式、品種選擇、飲用時機、份量與變化方式等各種疑問,由骨科醫師為您一次解惑!
本書特色
本書由日本骨科醫師帶領探索秋葵水促進健康的秘密,引用多起病例數據報告,證實秋葵水改善疾病的驚人效果。同時教導讀者如何製作簡單又實惠的秋葵水,並衍伸出29道秋葵入菜的活用食譜。秋葵水本身就是食物,好處在於幾乎沒有如藥物般的副作用,不僅任何人都能安心攝取,還能發揮強大的健康效益,效果更勝市售營養補充品。
作者簡介
市橋研一 ICHIHASHI KENICHI
市橋診所院長、日本骨科學會專科醫師、醫學博士。於關西醫科大學畢業後,任職於神戶大學骨科學系。而後曾任公文醫院骨科、適壽復健醫院診療部部長、市橋診所副業長,自2000年起擔任現職。市橋院長獨樹一格的治療法,以秋葵水等飲食療法作為主軸,在骨科疾病及改善生活習慣病症等方面,皆得到豐碩成果。並且,市橋院長自行開發的「膝關節軟骨再生療法」治癒率高,經常有苦於退化性膝關節炎或運動外傷的人們前往求診。
譯者簡介
楊玓縈
現為自由寫手、特約編輯,兼職日文譯者,經常出沒於養生保健、生活風格領域,興趣是認識動物。
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劉博仁 營養醫學博士/醫師
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