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餐廳人人會開，作大(營收、股票上市)作久(海底撈1994年成立)就不容易，要做到中國大陸最大餐廳，火鍋店就更不容易。
一家火鍋店要高朋滿座，可能廚師、食材很重要。4國1000家店的海底撈要經營成功，得靠組織管理的功力。
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巧推與行為改變 ：NUDGE & Behavior Change
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這是一本適用於個人改變、公共政策與商業領域的書，因為這本書談的是人類的思考與行為模式，一旦我們理解人類的慣性，就可以因勢利導，增進個人的財富、健康...
大會計師教你從財報數字看懂經營本質【增訂版．全新案例】
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讓你一下筆就能變現 ：破解商業寫作的底層邏輯，不露臉、零廣告、光靠寫作賺到百萬身價！
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說故事的力量【長銷25周年紀念版】 ：解決問題、發揮影響力的最佳工具，微軟、NASA、華府智庫爭相學習
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所有的選擇最終都是個人的選擇。 如果你想影響他人的選擇，你會發現最有效的影響永遠是主觀的。 不要相信別人說的，所謂你的事「無關個人」。 你不需要先將靈...
惡血 ：矽谷獨角獸的醫療騙局！深藏血液裡的祕密、謊言與金錢
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新創神話!?揭露3000億獨創醫療科技的超完美騙局 她被譽為女版賈伯斯、《富比世》全球最年輕的創業女富豪， 如何用「一滴血」顛覆血液檢測、翻轉醫療產業？ ...
不逃避的領導力 ：美國最受歡迎商業講師親授，打破管理刻板思維、激發團隊潛能的動機革命
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開會、人員管理，以及無懼跟任何人有不舒服對話的直言不諱， 跟一家公司的成功或失敗，究竟有什麼關係？ 繼《克服團隊領導的5大障礙》，《紐約時報》暢銷作家...
三分鐘邏輯課：拆穿話術、看懂局勢，在AI時代培養思考力的8堂必修課 ：拆穿話術、看懂局勢，在AI時代培養思考力的8堂必修課
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每天一點點，練出邏輯肌 解決工作、人生、社交等問題的最速思考訓練 ◼徹底解析──邏輯四大規律 × 五大誤區 ◼循序漸進──九種邏輯思維 × 四種邏輯推理模式 ★ ...
職場人的生成式AI工作法 ：《哈佛商業評論》提升生產力、團隊創意和決策品質的35堂課
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節省時間×加速創新×提升領導力 利用生成式AI啟動全新工作模式！ 生成式AI具備快速產出文字與圖像的能力，愈來愈多上班族用來解決問題、推動創新或策略思...
80/20法則 ：商場獲利與生活如意的成功法則（20週年擴充新版）
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大腦拒絕不了的行銷 ：100個完美挑動感官的行銷法則
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行銷只能在當下的一瞬間成功！ 努力推銷≠銷售翻倍；投放更多廣告≠獲得更多青睞 當人們專注的時間愈來愈少，你該怎麼推銷自己的產品？ 你知道嗎？當...
原來如此！日本經典品牌誕生物語
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隱藏在品牌裡的「人物」與「故事」，成為跨越時代永存不滅的經典。 森永牛奶糖原來是天使帶來的天堂美味！？ 不二家是造成白色情人節的禍首元兇！？ 資深專...
星巴克促銷策略之溝通與社群媒體行銷
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中國大陸咖啡店SWOT分析—美國是星巴克與中國大陸的瑞幸咖啡，餐廳與飲料業是每個人每天都會接觸的商品，本書拉個全景作SWOT分析，了解中國大陸現煮咖啡店市場...
詳細資訊
本書由伍忠賢自創組織能力量表，100分中海底撈得49分，臺灣餐廳一哥王品餐飲43分。
伍忠賢的高階主管能力量表，海底撈40分，全球咖啡店龍頭是星巴克。
本書以格萊納1972黏組織成立階段把海底撈26年歷史斷代分期，詳細說明其成長動力深入分析。
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