豐年雜誌 2026年05月號
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豐年雜誌 2026年05月號

  • 出版日期: 2026/05/15
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:12.5MB
  • 商品格式:固定版面 EPUB
  • 頁數: 116
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智慧畜牧 永續轉型

畜牧業為農業中產值最高的項目,當資本、科技與市場融合,新的經營模式隨之誕生,畜牧農企業不再只是單一產品的供應者,將AI等科技工具導入管理系統,減少損耗、供應鏈更有效率及韌性,種種經驗也轉化為可複製的能力。在此過程中,品牌、數據與永續發展逐漸成為新的競爭條件。

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    智慧畜牧 永續轉型

    畜牧業為農業中產值最高的項目,當資本、科技與市場融合,新的經營模式隨之誕生,畜牧農企業不再只是單一產品的供應者,將AI等科技工具導入管理系統,減少損耗、供應鏈更有效率及韌性,種種經驗也轉化為可複製的能力。在此過程中,品牌、數據與永續發展逐漸成為新的競爭條件。

    轉型過程絕非一帆風順,豐年雜誌此次專訪5家最具代表性的企業,分別是超秦企業、大武山牧場、祥圃企業、茂生農經與永鴻國際生技。這5家企業近年來陸續走向上市櫃,這些原本立足於飼料、養殖或加工環節的公司,開始往上下游延伸,建立從原料到市場的整合體系,試圖在既有產業結構中找到新的位置。

    科技輔助轉型的過程中,可以發現到,既有生產的經驗中,企業透過數據轉化為通用語言,並將種種數據拆解,改善供應鏈以因應瞬息萬變的市場。改變與轉型仍在持續進行,國內畜牧也維持傳統體系,當新舊模式兩者並存,產業呈現出過渡中的樣貌,臺灣畜牧業正由企業引導、走向更現代、更精準的改革之路。

     

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