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日本人阿星有非凡的味覺，嘗一口料理就能知道是什麼食材做成的。這天他來臺南品嘗美食，但竟然吃不出粥裡的魚是什麼魚。店員說：「這是虱目魚，牠有許多特別的故事喔！」
坐在後方的虱目魚主題館盧館長藏不住對虱目魚的喜愛，便熱情邀約阿星參訪虱目魚養殖地。他們來到魚塭幫忙拉網，只見魚群不斷跳動，嚇得阿星驚呼：「牠們好激動啊！」
虱目魚是臺灣常見的養殖植魚種，主要分布在臺南、高雄和嘉義等地，因此有南臺灣家魚之稱，在印尼和菲律賓等國家也有養殖。虱目魚喜歡炎熱的天氣，每年7 ～9 月是盛產期，能吃到肉質最肥美的虱目魚。
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