30公斤的距離

詳細資訊

你將明白……
原來，站在全身鏡前，能產生多大的激勵！
你有多久沒有好好看看自己了呢？
想瘦身的你，躲過體重計後，是時候該直面鏡中的自己。
你就能和Joyce一樣，啟動瘦身開關。

你將明瞭……
瘦身需要專業協助，醫師、教練都是你的好隊友。
讓專業的醫師和教練來幫助你，
該吃藥就吃藥、不必排斥醫學介入，更要相信肌肉的力量。
你要的不該只是數字，而是更健康的身體與生活。

你會知道……
運動的模式，可以完全按照你所想。
Joyce開始運動的關鍵，是因為瑜珈教室很「漂亮」！
和運動無關的理由，只要是你發自內心的意願，那就是動力。
找到你喜歡的運動方式，就不必消耗意志力持之以恆。
讓你真真正正享受汗水，丟掉肥肉。

你將學會……
減肥餐竟然可以這麼好吃又多變！
對Joyce來說，吃是享受，減肥餐當然更不能在美味上妥協。
囊括日式、韓式、西式與家常四大類料理，
從主食、輕食、配菜到湯品，應有盡有。
無論簡單吃、澎湃吃，都能越吃越開心、越吃越瘦。

現在開始，為了漂亮也為了健康，
在生活裡埋下瘦身意識，減掉30公斤，你也辦得到！
 

作者簡介

郭靜黛JOYCE

料理資歷近30年，玩味廚房料理教室主理人兼講師。

2011年  前往托斯卡尼Chiantti研修義式鄉村料理。
2014年  取得Le Cordon Bleu Pâtisserie 藍帶廚藝學校（東京分校）法式甜點修業證書。

除了精擅的義法料理，更積極鑽研日式料理，不管是京都家常菜おばんざい, 或是日本各地的鄉土料理，都透過各種方式與交流精進廚藝。始於2014年旅居日本期間，甚或至今，依舊時常走進日本當地的家庭，跟著日本媽媽或是料理家學習家庭料理，並將所學集結成冊，廣受好評。近年來為了讓料理視野更為遼闊，不斷往返台日，促成無數的料理教學交流活動，致力於推廣日本料理文化不遺餘力。頻繁造訪日本的過程中，對和風洋食的愛好逐日加深，促成這本書的誕生。

著有多本食譜
《玩味廚房Joyce’s playing 》
《Joyce醬做料理 》
《走進日本人的家，學做道地家常菜 》
《走進韓國人的家，學做道地家常菜 》
    《致努力過好每一天的自己》

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