商業人士必備的紅酒素養2
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商業人士必備的紅酒素養2

頂級葡萄酒的知識與故事:想快點成為專家,就從「頂級」著手,這是世界精英的共通語言。

高いワイン

1 人評分
  • 出版日期: 2020/11/30
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:45.8MB
  • 商品格式:流動版面 EPUB
  • ISBN: 9789865548148
  • 字數: 54,045
紙本書定價:NT$ 499
電子書售價:NT$ 339
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暢銷書《商業人士必備的紅酒素養》作者渡辺順子最新力作,
國際知名品酒鑑賞「派克採點」,針對150種頂級葡萄酒評比大公開。

◎某款葡萄酒,一杯(不是一瓶喔)竟要價近300萬臺幣?堪稱葡萄酒的王中之王。
◎「除了拉菲,其他我都不喝。」什麼酒,讓法王路易十五的寵妾這麼愛?
◎頂級葡萄酒的行情到底怎麼來?除了產地、品種,天氣也是關鍵。

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  • 詳細資訊

    本書作者渡辺順子曾任職國際拍賣公司「佳士得」的葡萄酒部門,
    是紐約佳士得首位亞裔葡萄酒專家,為各界人才開設葡萄酒講座。

    她說,葡萄酒,涵蓋地理、歷史、語言、文化、宗教、藝術、經濟等知識,
    瑞士全天候寄宿學校學生,從16歲就開始接觸,甚至將其列為必修課。
    可見,葡萄酒不單單是「酒」,更是商業人士必備的社交禮儀和共通語言。

    繼《商業人士必備的紅酒素養》在臺熱賣後
    (臉書粉專「跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒」指定團購書)
    這次作者更精選出150種頂級葡萄酒,並告訴你每種珍品背後的趣事。

    ◎送給女客戶,法國瑪歌酒莊出品的葡萄酒是首選,
    被譽為「最有女人味的波爾多」——連英國首相、美國總統都是粉絲。

    ◎祝賀長輩生日,拉圖酒莊的酒,以長壽而聞名。
    至少要花15年以上熟成,售價也比其他酒莊高20倍。

    ◎團隊要慶功,要選籃球之神喬丹的御用慶功酒。
    波爾多左岸的林奇.巴居酒莊的葡萄酒,讓喬丹每次贏球就開一箱。

    ◎只是想炫富,樂弗雷酒莊的夢幻白酒一定能滿足你:
    這裡的葡萄園僅0.08公頃,每年只能產一桶,有錢也不一定能買到。

    ◎政商名流嫁女娶媳,可以參考義大利提納內羅紅酒,
    這是美國女星梅根的最愛,她與英國哈利王子的世紀婚禮,就用這款。

    ◎藝術家的餐桌,就該選畫壇巨匠加持的頂級珍釀
    木桐酒莊的酒標每年都會更新圖案,為該酒莊捉刀的全是畫壇巨匠。
    1973年產的葡萄酒尤其珍貴,因為上面有畢卡索的作品。

    本書還要告訴你:葡萄酒基礎用語有哪些;葡萄酒拍賣入門;
    目前市場行情如何;假酒猖狂,可以怎麼分辨?
    頂級葡萄酒的知識與故事,一次告訴你。

     

    【作者介紹】

    渡辺順子

    Premium Wine股份有限公司董事長。1990年代赴美。在因緣際會下接觸頂級葡萄酒後,從此與葡萄酒結下不解之緣。
    之後,遠赴法國留學。2001年,任職於國際老字號拍賣公司「佳士得」的葡萄酒部門,成為紐約佳士得首位亞裔葡萄酒專家。任職期間表現亮眼,負責為各國富豪與企業經營者介紹、講解拍賣精品。此外,也為頂尖的商業人士開設葡萄酒講座。
    2009年離職後,回日本自創Premium Wine股份有限公司,致力於推廣葡萄酒拍賣文化。同時,鎖定亞洲的富裕層或律師等舉辦葡萄酒研討會。2016年就任於以紐約及香港為據點的老字號拍賣行施氏佳釀(Zachys),擔任日本代表。負責日本衛星直播拍賣會。提供拍賣委託、競標與頂級葡萄酒之諮詢服務。著作另有《商業人士必備的紅酒素養》(大是文化出版)。

     

    【譯者介紹】

    黃雅慧

    兼職譯者,熟悉臺、日、中三地貿易模式與工廠運作,具備商業實務經驗,翻譯領域涵蓋電子、通信、化學、防災與建築等產業,目前旅居日本。

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