無論何年何月何日何時,我們總會有一個很好的理由去喝一杯!
這是一本內容豐富、有趣的手冊,包括有趣的人文軼事、歷史上的飲酒名人、最棒的雞尾酒釀造方法、迷人的植物學知識等。
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第一本從「foodie」(美食愛好者)角度出發, 重新定義「何謂美食」的尋味之書! 一個被譽為「世界第一美食家」的耶魯高材生, 走遍全球128國, 探店足跡從...
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跑遍世界五大洲,跟在地人一起下廚,超越「好吃/不好吃」的感受,品嘗每一口料理背後的人文風景與社會面貌,為你端上一本最美味的素養教科書!
本書帶你從味蕾出發, 學習袁枚從美食照見人生百味,把隨園活出精彩風韻。 隨園,不只是一座園子,更是一種活法。
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雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍! 《紐約時報》經典暢銷巨作! 【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
◎品酒是一種騙局,還是真有道理? ◎決定一瓶酒好壞的,到底是什麼? ◎開啟原本沉寂的感官,生活會起什麼變化? 這本書故事性強,既有豐...
食物,形塑了我們的身體、家園、空間和經濟 吃,是我們和自然與世界相處的方式 ★ 我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia ——要讓世界變得更好,食物是...
跟著「台菜教母」黃婉玲老師,走進記憶的廚房—— 每一道古早味,都是一段時光的記憶。 不只是味蕾的感受,更牽動著家人、家鄉、土地與文化的連結。 尋回對...
一個真正的調酒師,會讓你捨不得只為了醉而喝。 人在微醺時容易說出真心話。但真心越是浮濫之處,越需要把一切認真對待之人。 收藏32款Dior獨家調酒配方 請用...
無論何年何月何日何時,我們總會有一個很好的理由去喝一杯!
這是一本內容豐富、有趣的手冊,包括有趣的人文軼事、歷史上的飲酒名人、最棒的雞尾酒釀造方法、迷人的植物學知識等。
本書目的是幫助那些有鑒賞力的飲酒者拓寬有關酒領域的視野,在生活中的每一天適當飲酒,以增加生活幸福感。
366天每天揭示酒背後的人、歷史和地域之外,並對應歷史背景做深入的介紹。其中1天是贈送的。
依據當日知識,還有相對應的各式調酒酒單,讓你在閱讀後也可以立馬調上一杯,解除酒癮。
嗜酒沉思:每日生活指南,少喝點,你會更好
學習關於酒精的所有正規知識還有雜談,適用閱讀啟發飲酒雅緻發酵的形式。每日提點有想法的飲酒者「少喝點」,附上酒精單位的介紹,可以根據這些介紹選擇適當的每日飲酒推薦量。
作者40年來對酒的奉獻的結晶。
20年前,兩位作者在一家酒館報紙上工作相識,此後走遍世界各地,造訪釀酒廠、啤酒廠和葡萄酒製造商,介紹世界各地的酒品、酒吧及酒廠等,也會提到相關酒品的文化及歷史,......這樣讀者就不必去了。至於酒精含量,雖有圖示化標示,但對喝酒的人永遠僅是經告標語:「喝酒過量,有礙健康」參考參考。
作者簡介
Ben McFarland, Tom Sandham
Ben McFarland和Tom Sandham是優秀的品酒專家、作家兼喜劇演員。
兩人在愛丁堡藝術節上表演節目,已經超過九年,從一個容納60人的貨運集裝箱開始表演,最後到可以容納300多人的演出場館。Ben McFarland曾三度被評為「年度啤酒作家」,並撰寫多本獲獎的啤酒書籍,包括《世界最佳啤酒》(World’s Best Beers,二〇一七年重新發行並以五種語言出版)。Tom Sandham是《世界最佳雞尾酒》(World’s Best Cocktails)一書的作者,並被IWSC(國際葡萄酒與烈酒競賽)評選為「年度烈酒傳播者」。
Instagram @thinkingdrinkers
Twitter @thinkingdrinks
Podcast包括:《這是說酒話》(It's the Drink Talking)、《環遊世界八十杯》(Around the World in 80 Drinks)和《來自法國》(Pour de France)。
譯者簡介
吳國慶
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