越南,一個超乎你想像的迷人國度!
◎ 前中央廣播電台總台長張正、資深出版人陳穎青專文推薦
◎ 感動台灣人的越南故事,贏得2008年全球華文部落格大獎
◎ 暢銷作品《南向跫音:你一定要認識的越南》全新編排增訂
◎ 新增「完美間諜」范春安與台灣大使館爆炸案的故事
◎ 新增越南美食史專文,帶你看一間魚露公司如何成為胡志明革命的靠山、越南人吃河粉,又如何「戰南北」?
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最精采的餐桌政治學上菜啦! 從餐盤裡的食物到36位歷史名人的軼事,從國宴菜色到國家的政治布局, 透過飲食見微知著,打開不一樣的歷史文化視野。
越南,一個超乎你想像的迷人國度!
◎ 前中央廣播電台總台長張正、資深出版人陳穎青專文推薦
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◎ 暢銷作品《南向跫音:你一定要認識的越南》全新編排增訂
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你眼中的越南是什麼樣貌?是附近小吃店老闆娘的故鄉、新住民二代的外婆家?街頭各種口味的春捲與河粉?
越南,當然不僅如此!
兼具悠久歷史與高度西化的國家
越南曾經接受中國漢化一千年,印度影響四百年,法國殖民一百年,美國影響二十年,歷經整整十年海上難民潮與國際孤立,擁有複雜的文化層次,越戰期間的西化程度甚至曾超越台灣與南韓。越南的精彩故事往往鮮為人知,像是:
★ 他們的祖先曾擊敗縱橫歐亞的蒙古大軍
★ 他們利用長達兩百公里的古芝地道,先後打敗了法國和美國
★ 近代亞洲第一個進入外太空的太空人來自越南
★ 他們的鋼琴家是亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍
★ 來自越南的時尚品牌Ipa-Nima深受王菲、希拉蕊喜愛
★ 越南料理讓布萊德彼特和安潔莉娜裘莉流連忘返
是投資天堂,也是歐洲人眼中的優雅角落
今日的越南迅速發展,近年更成為外商投資創業的首選。但在這之前,英國作家毛姆踏足於此,喜劇泰斗卓別林千里迢迢來這裡度蜜月,《沉靜的美國人》作者格雷安.葛林也曾在這裡吸鴉片、大啜苦艾酒。越南融合了法國風情與漢人特色建築,還有風情款款的成片梧桐樹海。越戰時法國甚至曾要求美軍不要轟炸越南著名的觀光城市,以免破壞她迷人的景致。
作者親駐越南深度書寫,帶你重新認識越南文化的豐富多樣
本書作者隨夫婿進駐越南兩年半,親身體驗了越南的文化、建築、現代藝術、越戰遺址、美食佳餚,當然還有超市裡的零食、拖鞋、手工藝品、報刊雜誌,以令人動容的真誠、輕鬆的筆調娓娓道來。從歷史故事、文藝漫遊到食樂札記、在地生活,你會既驚訝又著迷地發現,越南,原來是一個如此豐富的迷人國度!
作者簡介
洪德青
淡江西班牙語文學系、成大藝術研究所畢業。
曾蝸居唱片業與出版業。
二〇〇八年全球華文部落格年度大獎得主。
待過越南胡志明市,著有《南向跫音:你一定要認識的越南》。
又去美國華府,寫了《華府跫音:你所不知道的六〇個台美故事》。
最新著作為《當越南王子走進彭瑞麟照相館: 一張照片背後不為人知的台越歷史》。
目前是獨立評論@天下、故事網站專欄作家。
【專文推薦】
「當我們從歷史、文藝、生活等方面多認識一個國家一個民族,也等於是把自己向上提升一個高度。當台灣更認識越南,也就會對勇敢飄洋過海來台灣的二十萬越南人,多一份尊敬。」──前中央廣播電台總台長張正
「我希望這本書能夠提醒我們每個人,越南不是一個比我們窮、比我們熱、比我們次一等的熱帶國家,她是一個跟我們一樣曾經遭受殖民統治,有無數滄桑歷史,同樣擁有豐厚的文化傳承,並且也充滿行動力的國家。」──資深出版人陳穎青
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楊玉鳳(行政院僑務委員)
褚士瑩(國際NGO工作者,作家)
龔宜君(暨南大學東南亞學系教授)
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