欣美食03：老房子咖啡

詳細資訊

【內容簡介】

有老闆為了維持舊屋特殊的時代感，特別刻意保留許多風格建材；也有老闆不追溯歷史反走出亮穎時髦的新質地。新與舊的力量在每棟建築上，不斷被留下、拾起，透過分享延伸出更多想像與美好，不管是短暫的停留亦或是想要消磨漫長的天光，都能在暖暖的咖啡香中感受時間流動的美好。

【作者簡介】

欣美食

從產地到餐桌，上刀山下廚房，邊吃邊玩學歷史，品文化。為您特搜飲食相關資訊與活動，帶您跟著味蕾遊旅世界，成為最知性識味的好感生活家～

飲食文化為人類生存與生活智慧的累積，透過照片、講座、品嘗、旅行與分享，認識各種食材、料理與風味間背後暗藏的歷史與故事，深刻地感受時節、地域與人類遷徙下所牽動的滋味。讓旅行中的氣味與美食，成為行萬里路時的另一種收獲與記憶。

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